品名：豬背脂加工品
原材料：豬背脂（日本國產）、豬油、豬膠原蛋白、還原澱粉分解物、還原水飴、澱粉/增稠劑（玉米糖膠）、抗氧化劑（維生素E）（含豬肉成分）
內容量：80g
賞味期限：標示於包裝上
保存方法：請避免陽光直射、高溫潮濕，並保存於陰涼處。

販售者：株式會社FOOD UP
大阪府大阪市城東區關目6-9-24
製造者：株式會社安原商店
德島縣德島市庄町1-51
營養成分標示：每100g
熱量 639kcal
蛋白質 20.0g
脂肪 49.6g
碳水化合物 28.2g
食鹽相當量 0.2g
(估計值)
常溫保存・附有拉鍊袋，可依需求取用。
呈鬆散的「顆粒狀」，方便使用。
讓泡麵瞬間變成灑上背脂的拉麵。
採用特殊技術將豬背脂乾燥製成方便使用的顆粒狀。

一袋80g相當於約280g的豬背脂。
採用「高油脂含量乾燥顆粒化技術」製造，此技術是在乾燥過程中以蛋白質包覆油脂。

用途(1)：撒在已完成的拉麵上，吸收湯汁約15秒後即成為背脂。

用途(2)：加入餃子、燒賣、肉包的內餡中，加熱後油脂不易流失，能提升風味、濃郁度和油潤感。
用途(3)：加入不喜水分的炒飯或炒麵中，可增添香濃的油脂香氣和濃郁感，並使其更具光澤。
用途(4)：加入味噌湯、豚汁等湯品中，可增加湯頭的深度。
用途(5)：(店長推薦) 蒜香辣椒義大利麵 Amazing。。
2025/10/27 18:34:27#be7152b8eecd6f5a748d9bce349b164c10a40fe0