≪名作ドラマBDシリーズ≫往年の名作ドラマがお安くコンパクトに!!ナント1話(約45分)あたり1,000円!前略おふくろ様II●大好評を博した前作から1年後の1976年10月15日~1977年4月1日に日本テレビ系で放送された。今回は料亭『川波』を舞台に、板前として働くサブ(萩原健一)や、サブを取り巻く様々な人達の人間模様を描いていく。出演は前作でこれまでとは全く違ったタイプの役柄サブを演じ、さらに役者としての評価を高めた萩原健一。そして梅宮辰夫、田中絹代、桃井かおり、坂口良子、室田日出男、川谷拓三らお馴染みのメンバーに加えて、八千草薫、木之内みどり、志賀勝等、新しい顔ぶれが登場する。【CAST】萩原健一、桃井かおり、坂口良子、木之内みどり、室田日出男、川谷拓三、小松政夫、志賀勝、風吹ジュン、大滝秀治、梅宮辰夫、八千草薫 ほか【STAFF】脚本:倉本聰、市川森一、高階有吉、金子成人監督:吉野洋、高井牧人音楽:井上堯之、速水清司制作:日本テレビ【仕様】8話収録 約360分2層50GB※本シリーズは、膨大なデータ容量を備えたブルーレイ・ディスクの特性を生かして長時間収録しています。(DVDのマスターテープを使用してリマスタリングしています。)(C)NTV