大豆日子超級發芽黑豆，100%使用北海道產黑豆。
超級發芽黑豆是為了提升蒸煮豆的價值，並傳達更優質商品的熱情而開發的，堪稱技術結晶的產品。
因此，在生產過程中絕不妥協。
這是以「發芽的力量」提升，注重美味與營養價值的蒸煮大豆。
◆ 深知大豆，專注於發芽
大豆日子的發芽技術是經過反覆研究而創造的技術。發芽是植物誕生新生命的瞬間。發芽初期，大豆的外觀變化不大，但在大豆內部卻發生了劇烈的變化。
正是看中了這一點，才有了超級發芽大豆。將大豆浸泡一整晚後，幾個小時內，大豆就會發芽並長出根來。在此過程中，發芽會產生GABA，並增加美味成分谷氨酸。由於是深知大豆之道的「大豆日子」所研發的獨特製法，才得以製作出超級發芽大豆。
◆追求美味與營養的最佳平衡
將大豆用水浸泡，並利用獨家發芽技術孕育而成的發芽大豆。為了不讓其美味與營養在最後階段流失，我們花費時間細心蒸煮。
雖然發芽大豆是利用「發芽的力量」展現美味的商品，但實際上，我們對所用大豆也非常講究。比較從全國各地收集的不同大豆在發芽時的口感與營養價值，選擇最適合的品種，最終選用了北海道產的黑豆。
此外，因為是特別栽培的農作物，使用的農藥次數比一般收穫時所用的少於一半，採用有機栽培方式生產。
◆食用方法
無需水洗。
沙拉中可直接作為配料。
湯品或煮物在快完成時加入，能減少豆子碎裂，並更突出豆子的風味。
也推薦直接用手取食。
開封後請放入密封容器中冷藏保存，盡快食用。
我們使用經過獨家技術發芽的優選大豆原料。即使看起來沒有發芽，內部已經進入發芽狀態。
豆子表面或袋子內側可能附著白色粉末狀物，或因外界溫差而產生水滴，但不影響品質。
＜大豆日子＞
一粒大豆，豐富日本的生活與心靈。
我們日本人一直完整品嚐穀物、蔬菜和魚類等食物。
打造長壽且充滿活力的國家，日本的餐桌歷史悠久。
然而，現在，隨著生活方式的改變，餐桌也在變。
忙碌的家庭更偏好簡便的食物。
大豆在餐桌上的出現機會可能逐漸減少。
我們的想法是，讓人們能輕鬆食用大豆。
展現大豆的真正美味。
因此，我們推出了「蒸煮大豆」。
我們成立了「大豆日子」，旨在進一步提升蒸煮大豆的價值，並利用「發芽的力量」最大限度地發揮大豆的原始風味，製作了「超級發芽大豆」和使用無化學肥料與農藥的有機栽培大豆的「有機蒸煮大豆」。
不僅限於大豆，我們還利用蒸煮技術，保持素材的原味，推廣穀物等多種產品，並希望以符合時代的方式提出建議。
今後，我們將繼續以大豆為核心，傳達其價值，並提供方便融入日常生活的商品。
商品名稱：黑豆發芽蒸煮豆 大豆日子超級發芽黑豆 產地：日本北海道 不需水洗 一次用完包裝 特別栽培
內容量：70克×10包
原材料：黑大豆（北海道產，非轉基因）、食鹽、米黑醋、米醋
過敏原：大豆
營養成分（每袋70克）：- 熱量：122千卡- 蛋白質：10.0克- 脂肪：6.0克- 碳水化合物：9.3克- 糖類：4.6克- 食物纖維：4.8克- 食鹽當量：0.3克- GABA：18毫克- 大豆異黃酮（阿格利康換算）：84毫克
製造商或銷售商：大豆日子
賞味期限：自製造日起90天
保存方法：請避免直射陽光與高溫，儘量存放於陰涼處。
分類：食品
製造國：日本
【免責聲明】※標示的賞味期限為製造日起的天數，實際日期請諮詢。※由於與自家網站共享庫存，可能因時機而缺貨、需預訂或取消。※商品更新等原因，包裝或內容可能與實際送達商品略有不同。※郵寄為投遞至信箱，不提供貨到付款。由於厚度限制（3厘米以下），採用簡易包裝。外包裝損壞不在免責範圍內。
商品編號：dd-kuromame10