Cocolle Premium Coconut Oil 是一款富含中鏈脂肪酸、不易造成脂肪的烹飪用油。
無特殊氣味，適用於各種料理。
將乾燥的椰子果肉壓榨製成油。
帶有油的風味，但幾乎沒有氣味，可廣泛用於各種料理。
由於氧化穩定性高，推薦用於炒菜和油炸等加熱料理。
含有 61.3% 的中鏈脂肪酸。
* 零反式脂肪酸、零膽固醇* 含有約 50% 的母乳成分月桂酸* 無味、無臭、無特殊氣味，易於烹飪使用* 耐氧化，推薦用於炒菜和油炸
〇什麼是月桂酸？月桂酸約佔母乳的 7%，在自然界中含量最高的是椰子油。
〇什麼是中鏈脂肪酸？與一般植物油中含有的長鏈脂肪酸相比，中鏈脂肪酸的消化吸收速度快 4 倍，代謝分解速度快 10 倍。近年來，由於其易於轉化為能量的代謝系統，也被用於正在減肥者、運動員以及病中病後者的營養補充。
★Premium Coconut Oil 推薦用於油炸和炒菜的原因通常，油在加熱時會加速氧化並劣化。因此，油炸幾次後就會產生氧化異味，變得油膩。攝取氧化物會增加體內的活性氧，對健康不利。然而，Premium Coconut Oil 的特點是耐高溫、不易氧化。因此，可以說是高溫烹飪的炒菜和油炸的理想用油。油炸時口感非常清爽，炸後也不會黏膩，能長時間保持酥脆美味。炒菜時也因無味、無臭、無特殊氣味而易於使用。
■內容量：500ml × 10■原材料：椰子油（菲律賓產）■賞味期限：500ml：（自製造日起）24 個月■製造商或銷售商：Cocolle■分類：食品■製造國：日本■使用方法：可直接食用。可用作奶油的替代品塗抹在麵包上，或加入咖啡中使用。也推薦用於加熱料理。由於在低溫下會凝固，在冷飲或沙拉等低溫料理中可能會凝固。
【免責聲明】※記載的賞味期限為自製造日起的天數。實際日期請洽詢。※由於與自有網站共享庫存，可能因時機不同而缺貨、需訂購或取消訂單。※由於產品更新等原因，包裝和產品內容可能與實際收到的商品略有不同。※郵寄服務為郵筒投遞。不適用貨到付款。由於有厚度限制（3cm以下），將採用簡易包裝。外包裝損壞將不予負責。
商品編號：cocowell50010