アサクラ丘の上のポモドリーノは小粒で甘い生のチェリートマトを瓶詰し濃厚でコクのあるピュレを加えたイタリアでも珍しい食品
チェリートマトの栽培に適した土壌をもつ南イタリアのトマトを使用。
生の果実をそのまま皮ごと瓶一杯に入れたものにパッサータ（ピュレ）を充てんしたもので、生のフレッシュなトマトと加熱してコクの出たトマトソースの良いところがどちらも味わえます。
そのままで、またはシンプルな調理でもごちそうになる、美味しいトマトです。
イタリア有機認証ICEA認定
南イタリアの小さな村で有機栽培されたチェリートマトを使用
濃厚なピュレと生感覚の果実の良いところどり
小粒で甘いチェリートマトを使用
チェリートマトとピュレが一緒になった水煮は珍しくアサクラ商品の中でも人気の高い一品
シンプルに塩だけで味付けされているのでトマト本来のコクを感じられる
パスタや、サラダ、煮込み料理などに
◆製造工程
完熟を選んで収穫⇒加圧でトマトを過熱し種と皮、水分を抜く⇒ピュレ状にしたものに塩を加え煮詰める（パッサータ）⇒瓶に生のチェリートマトを詰めパッサータを充てん⇒脱気殺菌
◆ご使用方法
煮込み料理やトマトソースのコクだしに。
トマトの甘みが強く、サラダとしてそのままで食べても美味しい。
にんにくとオリーブオイルを合わせてさっと火を通すだけでうまみが出て濃厚なソースができます。
果実は軽くつぶしてから加熱すると皮の裏側からも旨みがよくでます。
もう少し旨みがほしいという料理に、ピュレの部分だけちょい足ししても。
フォークでつぶしてちぎったバジルと和えたものをバゲットにのせれば、簡単ブルスケッタに。
■商品名：チェリートマトホールトマトトマトソースアサクラ丘の上のポモドリーノイタリアトマトピュレ有機瓶
■内容量：300g×5個セット
■原材料名：チェリートマト、食塩
■メーカー或いは販売者：アサクラ
■賞味期限：（製造日より）2年
■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存
■区分：食品
■製造国：イタリア
【免責事項】
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商品番号：asakura-pomodo5