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商品說明

將煙燻香氣加入早摘的特級初榨橄欖油製成的油。為了不劣化品質，使用低溫煙燻來增添香氣。口感香醇高雅，可廣泛用於開胃菜、魚類和肉類料理。為了更充分享受風味，請勿加熱食用。100% 阿爾貝吉納品種。

原材料・成分

名稱 食用橄欖油 容量 250毫升 賞味期限 另行記載 保存方法 避免陽光直射/高溫潮濕 保存 原材料 食用橄欖油 阿爾貝吉納品種100% 原產國 西班牙 (安達魯西亞州)

使用方法

除了直接沾麵包食用外，也可廣泛用於沙拉、起司、冷盤料理的淋醬。（酸度0.2%）在澄澈如奶油般清爽鮮明的風味深處，蘊藏著無數複雜的香氣。請將優質橡木（山毛櫸科的橡樹）作為淋醬，享受其未經加熱的香氣。在魚貝類的卡帕奇奧上滴幾滴煙燻油，即可製作出絕佳的煙燻風味！

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【8,100日圓以上免運費540日圓／12,500日圓以上！※部分地區除外】這是虎之門義大利餐廳「Tanicha」主廚推薦的逸品。我們設有庫存，但本店商品將在您下訂單後才訂購。若售罄，敬請見諒。
散發複雜煙燻香氣的冷燻橄欖油
冷燻橄欖油 阿爾貝吉納品種
酸度約0.2% 在保持油品新鮮度的同時製作而成
不過於強烈的優雅煙燻香氣能襯托食材風味【重要】關於製造商進行商品更新換代，若有包裝（包含容量）變更時，將以新包裝寄送，敬請見諒。