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商品紹介
商品紹介 低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 ご注意(免責)>必ずお読みください 高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用下さい。
ご注意（免責）＞必ずお読みください
高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用下さい。
内容量:25kg
原材料:小麦粉
商品サイズ(高さx奥行x幅):600mmx160mmx430mm【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。