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商品介紹

這是含有豐富澱粉和強韌麵筋的生麵條或義大利麵糰專用麵粉。與水混合後，可製成光澤良好、質地紮實且堅硬的麵糰，並散發出小麥的香氣。
創立於1924年的Caputo公司，憑藉三代傳承的經驗，滿足餐廳、甜點、麵包、披薩等職人們的需求，並創造出能最大限度發揮他們技術的產品。由嚴選小麥製成的產品種類多樣，除了披薩專用，還有義大利麵專用、糕點專用等，並獲得世界的高度評價。憑藉經驗的自信、回應職人需求的自發性，以及傳統。這三個要素塑造了Caputo的高品質產品。

原材料・成分

小麥

注意事項（免責聲明）＞請務必閱讀

請避免高溫潮濕，常溫保存。開封後為防止吸濕、蟲蛀、沾染異味，請密封保存，並盡快使用完畢。
原材料：小麥粉
內容量：1公斤
種類名稱：00號麵粉
這是含有豐富澱粉和強韌麵筋的生麵條或義大利麵糰專用麵粉。
與水混合後，可製成光澤良好、質地紮實且堅硬的麵糰，並散發出小麥的香氣。
由於麵粉顆粒大小均勻，煮熟後入口時，能製成口感滑順的義大利麵。
【重要】若製造商因產品更新而變更包裝（包含內容量），敬請知悉將以新包裝寄出。