パプアのカカオニブは、インドネシア・パプア州産のカカオ豆を焙炒し、荒く砕いたものです。スーパーフードとして親しまれています。
■スーパーフードと親しまれるカカオニブ
インドネシア・パプア州産のカカオ豆を焙炒し、荒く砕いたものです。ほんのり酸味がありつつも香ばしく、風味豊かでナッツのような食感をお楽しみください。ポリフェノールが豊富に含まれていることも嬉しい特徴です。
■楽しみ方は色々
熱を加えても溶けずにカカオの風味が豊かなので、ケーキやクッキーなどのお菓子やパンづくりの材料として最適です。苦味をまろやかにしたい場合ははちみつ漬けに、バニラアイスにパラパラっとトッピングするだけでもGOOD♪ワインのお供にもぴったりです！様々な楽しみ方をお試しください。
＜オルター・トレード・ジャパンにようこそ！＞
オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。
■商品名：カカオニブカカオパウダーカカオマスパプアのカカオニブ100gココアパウダーチョコレートナッツ
■内容量：100g/袋×２
■原材料名：カカオ豆（インドネシア・パプア州産）
■輸入者或は販売者：株式会社オルター・トレード・ジャパン
■賞味期限：パッケージに記載
■保存方法：高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
■区分：食品
■製造国：インドネシア
【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。
商品番号：atj-papucaca2