名稱：黑蒜
原材料：大蒜（青森縣產福地白六瓣種）
內容量：180克
賞味期限：包裝上標示
保存方法：避免直射陽光、高溫多濕環境保存
販售者：健康Plus研究所 三陸食品系統股份有限公司
宮城縣大崎市古川站前大通3-1-20
製造者：株式会社エイト
青森縣十和田市東二十二番町30-24
營養成分表示：每100克
熱量180大卡 蛋白質6.7克 脂肪0.3克 碳水化合物37.6克
食鹽當量0克
「食用方法」
＊建議每日食用1～4瓣，去皮後食用
＊放入冰箱冷藏，能增加甜味並使皮更易剝離
＊剝好的皮也可放入茶篩中，加入熱水沖泡，作為「皮茶」享用

「開封後的保存方式」
請存放於陰暗乾燥處，並於賞味期限內儘快食用。

讓人看起來比實際年齡更年輕的健康新習慣。
「青森金印熟成黑蒜」採用青森縣產的「福地白六瓣種」大蒜，經獨特製法激發大蒜的力量，是一款黑蒜。

是追求永遠充滿活力、保持現役狀態人士的堅強後援。
黑蒜的三大營養素GABA、多酚、S-阿里爾半胱氨酸外，還含有人體活動所需的必需氨基酸，支持追求終身現役的各位的營養攝取。

食即醫。
亦稱「醫食同源」。
黑蒜是打造抗病強健身體的助手。
古埃及醫學書《艾貝爾斯紙草》也記載了許多大蒜的用途與效果，並且知道曾分發給建造金字塔的工人。

持之以恆，力量所在。
與藥品不同，效果不會立即顯現。
請將其作為自古以來深受喜愛的天然營養補充食品持續食用。
關於福地白六瓣種。
青森縣大蒜產量豐富，
利用其地理優勢，直接從約150家生產者嚴選適合製作黑蒜的優質大粒大蒜。
此外，冷藏後皮更易剝離，甜味也會更濃。

青森縣產的品牌品種「福地白六瓣」在雪中越冬，於極寒中慢慢成長，每粒都大且香氣豐富，色澤如雪般潔白，表面有光澤，果實緊實為其特色。
味道濃郁且帶有甜味，營養豐富。

製造方法。
使用自主研發的熟成機，經過一個月的熟成，之後在一定溫度與濕度下，再進行超過一個月的熟成。
在製作黑蒜的過程中，溫度與濕度是非常重要的因素。
利用自主調控的溫度與大蒜本身的水分，採用工匠熟練技藝的天然熟成法，將黑蒜呈現給大家。

商品可在常溫下保存，但建議冷藏保存。
冷藏能增加甜味，並使皮更易剝離。
剝好的皮也可放入茶篩中，加入熱水沖泡，作為「皮茶」享用。
黑蒜的皮也富含營養成分。

放射性核種未檢出：使用鍺半導體伽馬線光譜分析法檢測／殘留農藥未檢出：使用氣相色譜質譜聯用法（213項目）檢測。

此處所示成分為黑蒜中常見成分，並不代表本產品的療效或功效。
此外，各項檢測於2020年12月委託青森縣藥師會食與水檢測中心進行。

2024/11/22 16:38:37#c6e47399bbcfa03184c3dfe83fb7d3008f293ade