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平たい幅広の麺 ピリ辛ソース ビャンビャン麺 ★ビャンビャン麺とは、中国の陝西省でよく食べられている幅広の麺で、麺を打つときに発する音から、その名前がついたといわれています。 また、その長さと広い幅のためにベルトに例えられることもあります。 ゆでた麺の上に唐辛子や刻み葱をかけ、それに熱した油をかけて香りを出し、和えて食べる方法が主流の食べ方です。
名称:なまめん内容量:【生麺180ｇ（2人前）×1袋、ソース55ｇ×2袋】×2袋 ※麺180ｇで2人前となっております。原材料:【麺】小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、ｐH調整剤、（一部に小麦を含む） 【ソース】なたね油（国内製造）、豚肉、しょうゆ、水あめ、豚脂、ポークエキス、食塩、にんにく加工品、唐辛子、砂糖、さばぶし粉末、カレー粉、こしょう／調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、酒精、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・さばを含む）賞味期限:製造日から60日 ※FBA商品の賞味期限は、15日以上60日以内の商品が出荷されます。ご理解の程よろしくお願いいたします。製造所:【麺】株式会社さぬき麺心 香川県坂出市林田町 4285-323 【ソース】一番食品（株）福岡県飯塚市伊川1115番地販売者:株式会社築地ばんや 762-0012 香川県坂出市林田町4285-323ここがオススメ：讃岐の職人こだわりの製法を用いて、完成させた「ビャンビャン麺専用」もっちり平切り麺に特製ソースをしっかりと絡めて、ご家庭で簡単に本場の味をお召し上がりいただけます。クセがなく、さっぱりとした「なたね油」を主とし、醤油ベースのソースにポークエキスやにんにく・鯖節を合わせ隠し味にカレー粉を加えた「特製豚ミンチ入り」のピリ辛ソースを合わせました。ソースが余った場合はご飯と混ぜたり、キュウリやキャベツなどの生野菜を付けてもおいしくいただけます。リピート率Ｎo.1の人気商品です。食べ方： 【1】麺は沸騰したたっぷりのお湯（100ｇあたり約1リットル）でゆでて下さい。（麺は火が通ると自然にうき上がりますので、それまではあまり強く麺を動かさないでください）（ゆで湯にお塩を入れる必要はありません。）【2】ゆで時間の目安：麺がうきあがってから4～5分（お好みの硬さにゆでて下さい）【3】ゆであげた麺をしっかりと湯切りし、水で締めずに丼に移してください。【4】麺を丼に移したら、添付のソースと混ぜ合わせて出来上がりです。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。