通常1-5営業日で発送：浅井商店オリジナル 形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 1斤 シルバー
材質 金属
ブランド 浅井商店
色 シルバー
形状 長方形
食器洗い機対応 いいえ
浅井商店オリジナル　形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 1斤
材質：アルタイト　　生産国日本
サイズ：内寸約188(179)×99(93)×h105mm
生地量目安約470g前後 　粉量目安約252g前後
業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。
形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1斤型を製作しました。
従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。
そして、従来の いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の15倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため
新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面と