使用青森縣產的福地白6瓣，經過長時間的慢慢熟成，製作出黑蒜。

之後，將每一粒黑蒜，完全不添加任何添加物，也不加入水分，只用黑蒜本身，製成細膩光滑的糊狀。

一袋150克。
請依喜好延展後使用。
可作為燒烤的調味料、炒菜時加入，也可與優格等一同食用。


名稱：蒜加工品
原材料：蒜（青森縣產）
內容量：150克
賞味期限：包裝上標示
保存方法：避免直射日光、高溫多濕環境保存
販售者：黑蒜專門店まきのや
三重縣伊賀市下柘植686-8
製造者：株式会社 げんきカンパニー
三重縣伊賀市下友田762-1
「低溫熟成製成的黑蒜」我們所使用的黑蒜僅選用青森縣產的福地白6瓣，採用不同於一般熟成發酵的方法。
不添加任何添加物或其他物質，只用嚴選的蒜，經過長時間的慢慢熟成，製成黑蒜。

「營養豐富的超級食物」黑蒜相較於普通蒜，營養健康成分被認為是多倍增加。
其中的代表例子包括多酚、氨基酸、S-硫基半胱氨酸等。
蒜在蔬菜和水果中被視為重要的食材之一，持續受到關注的超級食物。

「糊狀加工」將經過長時間細心熟成發酵的黑蒜粒，製成細膩光滑的糊狀。
在糊狀加工過程中，也不使用任何添加物、保存劑或著色劑。
當然，也不加入水分，純粹是黑蒜的自然食品。
由專業的國內工廠進行適當的黑蒜製造管理與細心加工。

「便利點」一袋150克（約2～3週份）。
包裝採用帶蓋的管狀設計。
不會弄髒手或桌面，也很衛生，存放時的氣味不會傳播到周圍。
可以根據需要，取用適量用於料理或調味料。

「推薦」除了可以直接食用外，也請用作燒烤的調味料、炒菜、優格等。
只需用作披薩配料或加入蔬菜的醬料中，即可提升料理的層次。
請親自體驗黑蒜糊，並在日常料理中加以利用。

2025/07/14 10:40:22#fb8705ddbeed2bb5105833b43707f223a11b2a4d