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商品紹介
程よくにがりを含んだウエットタイプのお塩です。
漬物から料理全般まで使用出来ます。赤穂に伝わる差塩(さしじお)製法を活かした塩です。
ほんのり甘い塩は素材の旨味を引き出し、漬物、煮物、焼き物、茹でもの、汁物、炒め物など、いろいろな料理の味わいを深めます。
江戸時代から守られてきた、赤穂伝統の味。
時を超え愛され続ける、にがりを含んだあら塩です。
赤穂の天塩は、安全で良質な塩をお届けするために、オーストラリアの美しい海水を自然の力で塩田濃縮した、「天日塩(てんぴえん)」と「にがり」を原料としています。350年前より赤穂に伝わる、にがりを戻す(差す)塩づくりによって仕上げた、おいしい塩。海の恵みであるにがりが素材の味を引き出し、お料理の味わいを深めます。
原材料・成分
海塩
内容量:5kg
商品サイズ(高さ×奥行×幅):350mm×240mm×55mm
原材料:海塩【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。