商品紹介
赤間醸造(株)は明治元年創業されました。創業当時の名称は磯部商店と言います。約135年間この名称できましたので、地域の方には磯部商店の方がなじみがあるかと思います。創業当時は醤油専業の醸造業、その後味噌醸造も加わり現在に至ります。平成14年4月、工場移転に伴い、下関市の旧い地名である「赤間が関」からとって赤間醸造株式会社と社名変更、弊社の醸造の原点であり、現実に使用している創業以来の大杉樽をシンボルマークに据えました。当社製品の生あげをそのままに少し甘さを加えて仕上げました。わさびや生姜、紫蘇など薬味や香味野菜には最高の相性です。塩分控えめの為、まろやかさが引き立ちます。うなぎなど魚のタレのベースやすき焼き、アラ炊き等高級食材の味を最高に引き出します。
原材料・成分
脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、アミノ酸液
ご注意（免責）＞必ずお読みください
アレルギー表示:小麦
| 產品 # | B07GDMV8QV |
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