用途
天然橡木質感的Ein Blau胡椒研磨器，是廚師們喜愛的便利廚房用品。
據說能提升烹飪技術的研磨器，能根據喜好調整研磨粗細，讓平常的料理呈現不同的風味。
風味與香氣是胡椒的生命，當然要「現磨」最佳。剛研磨的胡椒具有濃郁的香氣，是讓食材更美味的關鍵點。

岩鹽、黑胡椒及其他香料類。
沙拉、牛排、燒烤等適合粗研的料理。

廚房用、餐桌用、戶外、餐廳等場所。
也可作為禮品使用。


保持香料原始風味的陶瓷研磨器。
Ein Blau的陶瓷部分堅固耐用。
即使是較硬的胡椒實也能輕鬆粉碎。
不會生鏽，因此也非常適合作為鹽研磨器。
可以長期使用的研磨器，最適合追求耐用性的人士。


Q＆A
・剛開始使用時，調整方法是？

建議先調整為較粗的研磨狀態，根據需要再調整為較細的研磨。

・應放入多少容量較合適？
根據使用頻率調整放入的量，建議放入約一個月內用完的量，以保持胡椒香氣。
・胡椒研磨器有正確的握法嗎？

沒有特別的正確握法，但較易研磨的握法是用左手支撐身體部分，右手握住轉動，順時針轉動。
（左撇子則相反）一邊支撐一邊用慣用手轉動，可以粉碎胡椒，但若用支撐的手逆時針轉動，則能更快速地研磨。
角度約為斜30～40度較易研磨。
水平或直立時較難研磨，建議傾斜角度進行研磨。
・首次使用時，香料種類不同可能會研磨不順利，該怎麼辦？

先放入米粒研磨一次，讓研磨器適應，香料也能更順暢地研磨。
・研磨器的白色部分看起來像樹脂，耐久性如何？

底部的白色部分是陶瓷，看起來像樹脂，但實為陶瓷。

請安心使用。
・清潔與維護方式

胡椒研磨器基本上不需要清洗。
中國賣家常附贈的清潔刷子並非必需，若要清除附著在研磨器上的粉末，只需用布巾即可。
若想更換香料，請勿用水清洗，可先放入米粒研磨，清除刀片上的殘留香料。
・尺寸：5x5x16.7cm，主體重量：160g x 2個，附研磨盤，材質：主體/橡木、研磨器/陶瓷、軸/不銹鋼，符合食品衛生法規格。

・Ein Blau人氣的高品質、時尚且正宗的木製胡椒鹽研磨器兩件組。
不論是岩鹽、胡椒，或是芝麻、山椒、辣椒等，都能在廚房或餐桌上享受新鮮研磨的風味。
可根據喜好或料理調整旋鈕，調節粗細。
・Ein Blau的特色，陶瓷研磨器比傳統金屬研磨器更順暢、舒適。

請感受手中研磨時的愉悅聲音與手感。
輕巧且耐用的陶瓷，提供高強度與柔韌性。
・研磨盤為手工製作，木紋等可能略有差異。

出貨時，底座與手柄為分離狀態。
請用螺絲刀安裝。
2025/11/17 10:00:04#e03d96dfeffbecbfe8b4cb053719e2fe4c54bacf

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