原材料・成分「這個米的資訊」名稱：精米［7分づき］產地：兵庫縣豐岡市品種：越光米生產年度：令和6年產內容量：5kg精米日期：袋子背面記載銷售：中谷農事組合法人兵庫縣豐岡市中谷133-1TEL（0796）24-0758「農林水產省新指導方針標示」特別栽培米、減農藥當地比率減少9成、化學肥料（氮成分）在栽培期間未使用・栽培負責人［地址］兵庫縣豐岡市中谷133-1、［聯絡方式］中谷農事組合法人代表理事組合長、［TEL］0796-24-0758・精米負責人［地址］兵庫縣豐岡市中谷133-1、［聯絡方式］中谷農事組合法人精米部、［TEL］0796-24-0758・確認責任人［地址］兵庫縣豐岡市中谷133-1、［聯絡方式］中谷農事組合法人栽培部、［TEL］0796-24-0758減農藥使用情況、成分用途使用次數Pentazon除草1次、Propirisulfuron除草1次「特別栽培米越光米」玄米入門營養與美味的平衡7分づき5kg請試用。
不讓人失望的美味米飯，讓您品嚐到用心栽培的自信之作。這是中谷地區所有農家33戶共同努力，精心培育的米。回味過去的美味，深受回頭客喜愛的令和產越光米。
令人驚豔的黏性、香氣、潔淨感與易煮性。
非常受贈禮的喜愛選擇。
・鶴的舞認證（豐岡市認證：2020年8月1日）・兵庫縣認證品牌（兵庫縣認證：2020年8月1日）「特別栽培米」安心的理由＝減農藥超過90％的削減。中谷農事組合法人自20多年前起就以鶴的標誌推廣越光米的栽培，近年來更推動人與自然共生的農業，讓鶴能在野外復歸。
未使用化學肥料，並將減農藥的使用量削減超過90％。
如今，野生的鶴幾乎每天都在稻田覓食，中谷的稻田也被認定為鶴降臨的稻田，實現了與鶴共生的環境。
以適合稻米生長的土壤「六方平原」所產的米，並以米的代名詞「銀白米」命名，為中谷獨創的農法品牌的特別栽培米。
六方銀米的美味秘密在於我們守護的適合稻米生長的肥沃重粘土質土壤，以及與自然生物共生的土壤製作技術、乾燥調整的水分控制與存放精米的方法。
中谷村所有人的愛心灌注，使米粒產生黏性與甘甜，這才是美味的秘密。
只有在豐岡，只有在中谷農事組合法人才生產出這樣的味道。
中谷是一個集落一農場，組合長松井與主要成員共同努力，生產美味的米。＊美味的秘密＝「黏性」不同的「中谷」位於兵庫縣北部，豐岡市東部，坐落於一級河川円山川的支流六方川兩岸，是北部重要的穀倉地帶［六方田んぼ］的中心。
由円山川形成的肥沃土層深厚，形成重粘土土壤。
正是由這片土壤孕育而出的稻米，才能實現令人驚豔的黏性與美味。
滿滿的顧客笑容。
適合試用與贈禮。玄米中濃縮了稻米生長所需的維生素與礦物質，富含膳食纖維、維生素B1、B2與E。
適合爸爸、媽媽、爺爺奶奶，以及正在成長的孩子們。
「令和6年產」美味且深受回頭客喜愛。
供應給知名飯店與人氣咖啡店。鶴降臨稻田的越光米「六方銀米」。

「7分づき米」的營養殘留量無法用數值表達，是在白米之前停止精米的米。
根據生產者、精米機與米的狀況，外觀會有較大差異。
我們的組合即使保留營養，也能讓米看起來與白米無異，並做出美味且漂亮的米飯。

「特別栽培米越光米」由豐岡市的野生鶴每日飛舞的環境中，以獨特的農法由我們村的全體成員共同栽培。
具有驚人黏性與香氣的兵庫縣豐岡市產。
單一原料米越光米，兵庫縣安心品牌／豐岡市鶴舞品牌認證。
「安心的理由」不是由多個生產者共同銷售，而是由專職操作員全年管理稻田並收穫。
未使用化學肥料，並將減農藥的使用量削減超過90％。
使用遠赤乾燥機、玄米色彩選別機與金屬檢測機。
我們絕不在安全與安心上馬虎。

「推薦給全家人的玄米入門」、「漂亮又美味」、「即使冷卻也好吃」、「挑食的孩子會多吃一點」、「努力做出尊重自然的米」、「我也想看看鶴」、「用土鍋煮飯」等，陸續收到許多好評。

「公告」由於6月與7月的異常高溫，米粒中未成熟粒較多，品質較往年略有下降，但味道仍與往年無異，我們盡最大努力篩選並去除不良米粒，確保米的品質。
此外，因個人口味偏好不同，建議調整用水量與浸泡時間，靈活掌握烹煮方式。

2025/03/18 11:07:43#5280c469fb9ed0856fdf20192c906062dbcb1a17