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【特徴】誰でも簡単に判定できます。誰でも簡単に検査できるので、フライ食品の品質管理を行うと共に油のムダ使いを防ぎます。油が160℃~180℃の使用中の油に浸して使います。食用油の酸価を測定する試験紙です酸価1.0から3.0まで0.5刻みで判定することができます。フライ食品は、重量比で7~25%の油脂(ショートニング)が含まれいると言われています。従って、その油脂の品質を管理することは、フライ食品の品質そのものを管理することになります。厚生労働省は、弁当及び惣菜の衛生規範(昭和54年6月29日環食第161号)で「揚げ処理中の油脂酸化が2.5を超えたものは、新しい油と交換すること。」を推奨しています。【仕様】テスト時間:30secブランド:3M?数量:20枚/ボトル有効期間(製造日起点):465日測定化合物:遊離脂肪酸表示方法:色の変更遊離脂肪酸含有量:2.5%荷姿サイズ:40×40×115mm [荷姿サイズについて]
誰營運ZenPlus?
ZenPlus由位於大阪的日本公司ZenGroup營運。
售賣的商品是否100%正貨?
根據商舖的規約,商舖有責任確保所有上架貨品均為正貨。故此,敝平台會以所有已上架貨品均為正貨的前提下營運。
萬一收到懷疑非正貨的商品,請傳送有關商品的照片及影像,並附上詳細說明予我們的客戶支援團隊。
ZenPlus可以寄往甚麼國家?
我們可以把商品運送到世界任何國家。不過,送貨地區亦可能基於最新的禁運品條款及/或當前的各種國際局勢而受影響。敬請諒解。
會產生關稅嗎?
關稅取決於包裹的物品種類及申報價值。故此有關包裹會否產生關稅與產生的稅率,將根據包裹輸入的國家或地區而定。
我們的服務不包含關稅和進口稅;所以如果所在地區的海關對您的包裹收取費用,您需要自行支付這些費用。
故此,請務必事前確認包裹物品於送貨地區的入口規例。如包裹將送往香港,可參閱
香港海關的應課稅品總覽頁。
如何計算運費?
運費根據包裹的大小、重量及目的地來計算。在加入商品到購物車並確認訂單時,運費會根據送貨方式即時顯示。故請前往結帳頁面直接確認。
下訂單起計,送貨需要多久?
送貨時間將受商品的庫存情況及國際局勢而受影響,但一般會於4天至兩星期左右從日本送出商品。
※商品需調貨或製造商缺貨等情況下,可能需更長時間。