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商品の説明
食物繊維はレタスの約4倍、カロリーは鶏胸肉の約1/8のおからこんにゃくです。お肉の代わりとして色々なお料理にお使いください。また、ミンチにしてミートソースや鶏そぼろの挽き肉代わりとしてもお使いいただけます。
原材料・成分
おから(丸大豆(国産)遺伝子組換えでない)、こんにゃく粉(国産)、やまいも(国産)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、(原材料の一部に大豆を含む)
使用方法
●挽き肉風にしてハンバーグに ・おからこんにゃく1袋・干し椎茸(戻したもの)200g・キャベツ300g・パン粉50g・卵3個・サラダ油大さじ3 ・調味料(砂糖少々、醤油大さじ1、塩小さじ1、こしょう・バジル少々、トマト(あれば1個)) ・添え物(ブロッコリー適量、人参150g、蜂蜜大さじ2、レモン汁小さじ1) 1.おからこんにゃくをフードプロセッサーにかけ、ミンチ状にする。 2.椎茸、キャベツをみじん切りにし、水分を十分切る。 3.熱したフライパンにサラダ油を入れて、椎茸をよく炒め、調味料、キャベツを加え、少ししんなりするまで炒めたら火を止める。 4.3にパン粉を加えてよく混ぜて、粗熱がとれたら卵を混ぜて6等分にして、フライパンで両面をこんがりと焼き、蓋をして中に火が通るまで弱火でじっくり焼く。 5.鍋にソースの材料を合わせ、強火でひと煮立ちさせ、ハンバーグにかける。 *塩茹でしたブロッコリーと輪切りニンジンに蜂蜜とレモン汁をかけたものを添える。
商品名：ベジタリアンミート ●品 名：おからこんにゃく■原材料名：・おから（丸大豆（国産）遺伝子組み換えでない）・こんにゃく粉（国産）・やまいも（国産）・水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）（原材料の一部に大豆を含む）内容量：１袋 ３４０ｇ ●賞味期限：製造日より１８０日保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。