原材料・成分「このお米について」名称：精米［7分づき］産地：兵庫県豊岡市品種：コシヒカリ生産産年：令和6年産内容量：5kg精米年月日：袋裏面に記載販売：中谷農事組合法人兵庫県豊岡市中谷133-1TEL（0796）24-0758「農林水産省新ガイドラインによる表示」特別栽培米、節減対象農薬当地比9割減、化学肥料（窒素成分）栽培期間中不使用・栽培責任者　［住所］兵庫県豊岡市中谷133-1、［連絡先］中谷農事組合法人 代表理事組合長、［TEL］0796-24-0758・精米責任者　［住所］兵庫県豊岡市中谷133-1、［連絡先］中谷農事組合法人 精米部、［TEL］0796-24-0758・確認責任者　［住所］兵庫県豊岡市中谷133-1、［連絡先］中谷農事組合法人 栽培部、［TEL］0796-24-0758節減対象農薬の使用状況、成分用途使用回数　ペンタゾン除草1回、プロピリスルフロン除草1回「特別栽培米コシヒカリ」玄米入門栄養と美味しさのバランスのとれた7分づき5kgお試しにどうぞ。
がっかりさせないおいしいお米を味わってもらいたいなかのたに地区の全農家33戸が丹精込めて育てた自信作です昔食べたお米の味、美味しいとリピーターに人気の令和産コシヒカリです。
驚くほどの粘り・香り・綺麗さ・炊きやすさ。
贈り物に人気です。
・コウノトリの舞認証（豊岡市認証:2020年８月1日）・兵庫県認証ブランド（兵庫県認証:2020年8月1日）「特別栽培米」安心の理由＝節減対象農薬90％以上カット中谷農事組合 法人では、25年も前からコウノトリをマークにしてコシヒカリ栽培に取り組み、近年ではコウノトリが野生復帰できるよう、人と自然とが共生できる農業をおしすすめてまいりました。
化学肥料を使用せず、節減対象農薬の使用量を90%以上削減しました。
今では、野生のコウノトリが毎日のように田んぼで餌とりをしていて、なかのたにの田んぼも、豊岡市のコウノトリ舞い降りる田んぼに認定されるほど、コウノトリといっしょに暮らせる環境が実現しています。
ろっぽうへいやと呼ばれるお米作りに適した土壌でつくったお米、お米の代名詞”銀シャリ”とかけて命名した中谷の独自農法ブランドの特別栽培米です。
六方銀米の美味しさの秘密は、私たちが守ってきたお米作りに適した肥沃な重粘土質と自然の生き物との共生できるように考え土作りのノウハウ、乾燥調整の水分調整、保管精米の方法。
なかのたにの村のみんなのお米に注ぐ愛情が粘りと甘さをうみだしているから美味しいのです。
豊岡でないと、中谷農事組合でないと生み出せない味です。
一集落一農場の中谷、組合長の松井と美味しいお米を作るなかのたにの主力メンバーです。＊おいしさの秘密＝“ねばり”が違う「なかのたに」は、兵庫県北部、豊岡市の東部にあり、一級河川円山川の支流である六方川の両岸に展開する県北で大きい穀倉地帯［六方田んぼ］の中心に位置しています。
円山川によって形成された肥沃な土層は深く、重粘土の土壌を形成しています。
この土壌に培われて育った稲だからこそ、驚きのねばりを持ったおいしいお米を実現させるのです。
お客様の笑顔がたくさん。
お試し、贈り物にもおすすめ。玄米は稲の成長に必要なビタミン、ミネラルが濃縮され、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンEを多く含みます。
お父さんにも、お母さんにも、おじいちゃんも、おばあちゃんも、育ち盛りのお子さんにも。
「令和6年産」美味しいとリピーターに人気。
有名ホテル、人気カフェ店に提供。 コウノトリが舞い降りる田んぼのコシヒカリ「六方銀米(ろっぽうぎんまい)」です。
「７分づき米について」栄養の残り具合は数値では表せず、白米にする手前で精米をとめたお米です。
生産者や精米機やお米の状態によってもかなりの見た目に差があります。
当組合は、栄養が残っていながらも見た目には白米と変わりが感じられず、美味しくきれいなお米に仕上げております。
「特別栽培米コシヒカリ」毎日のように野生のコウノトリが舞う豊岡市、環境に優しい独自農法で私たちの村のみんなで作りました。
驚きの粘りと香りが特徴の兵庫県豊岡市産。
単一原料米コシヒカリ 兵庫県安心ブランド／豊岡市コウノトリの舞ブランド認証
「安心の理由」いろんな生産者が持ち寄って販売しているのではなく、専従のオペレーターが、年間を通して田んぼを管理し収穫します。
化学肥料を使用せず、節減対象農薬の使用量を90%以上削減。
遠赤乾燥機・玄米色彩選別機・金属検出機使用。
安全安心に手を抜きません。
「ご家族みなさんの玄米食入門におすすめ。」「綺麗でおいしい」 「冷めてもおいしいです」 「食の細い子供がおかわりするようになった」「自然を大切にするお米作りがんばって」 「私もコウノトリみてみたいな」「土鍋で炊いています」 と続々とご感想をいただいております。
「おしらせ」全国的に、６月と７月の異常高温の影響で未熟粒と言われる米粒が多いため、品質は平年より少し劣る傾向ですが、味は例年と遜色なく、美味しいお米を提供できるよう最大限選別して除去しております。
尚、固め柔らかめには好みもありますので、水加減、浸水時間など炊き方は工夫してご利用ください。
2024/12/28 2:05:34#5280c469fb9ed0856fdf20192c906062dbcb1a17