🍵 100% 日本(八女)產的一番茶抹茶粉,純粹使用優質的八女產綠茶葉,原汁原味,味道鮮美。
🍵 不論是用於抹茶的茶道練習,直接用熱水或冷水攪拌,或加入牛奶製作拿鐵,都能充分品味抹茶的高雅風味。
🍵 產自福岡縣八女地區,該地以高品質玉露茶聞名,這款抹茶100%來自八女,展現出地區的優良產地特色。
🍵 濃郁且風味豐富的抹茶,使用一番茶的上等新芽製成,不添加任何防腐劑或人工香料,輕鬆享受純正的抹茶滋味。
🍵 咖啡因的提取量可根據水溫調整。用熱水沖泡時,咖啡因含量較高,苦味也較重。早晨或需要提神時,建議用熱水沖泡;晚上或想放鬆時,則可用冷水沖泡或加入牛奶製作抹茶拿鐵。由於粉末細膩,也非常適合用於料理或烘焙。
【特色亮點】- 原料:100% 八女一番茶- 正宗新鮮研磨的抹茶,風味純正- 不含防腐劑或人工香料- 可用熱水、冷水或牛奶享用- 適合日常生活,方便快捷- 適合一天的開始或結束,享受豐盛時光- 可調整用量,濃郁度自選- 冷泡時苦味較少- 方便日常使用,輕鬆品味八女抹茶
體驗百年傳統,選用最高等級的正宗日本抹茶粉,帶來順滑濃郁、奶油般的口感,適合各種場合。
【抹茶等級介紹】Mukoh抹茶的抹茶粉依照茶葉品質、栽培方式與加工工藝分為不同等級。
【高端等級】- 一般市售多為烹飪級、糖果級(綠)或較低等級。這些抹茶多用於拿鐵或甜點,等級並非嚴格要求。- 若追求抹茶的純粹風味或豐富營養,建議選擇Premium(紫色)等級,易於溶解,口感佳。- 想體驗頂級抹茶,可選Ceremonial(金色)等級,採用石磨研磨,保留原始風味。
【特選珍品】- 以“玉露”茶葉製成的高級抹茶,來自日本最優秀的產區八女,品質極佳。- 更進一步,選用“Yame傳統正宗玉露”製成的“極致滴落”或“傳奇滴落”,是少數能體驗的珍稀之選,經政府認證的地理標誌(GI)產品。
Mukoh抹茶與八女茶農緊密合作,堅持直採直銷,確保每一份抹茶都純正可靠。除了零售,也提供批發服務,適合茶店或餐飲業者,保證品質與正宗來源。
【夢想抹茶】 - 儀式等級(八女傳統正宗玉露抹茶粉)- 由100%八女產“八女傳統本玉露”研磨而成,極為稀有,代表最高品質的奢華抹茶。此抹茶粉由整片珍貴的“八女傳統本玉露”茶葉研磨而成,展現極致的風味。
【夢想抹茶】 - 儀式等級(八女玉露抹茶)- 由八女產“玉露”研磨而成,讓您品味玉露的完整風味。
【夢想抹茶】 - 金色儀式等級- 最高品質的抹茶粉,採用當年春季採摘的最嫩芽,經傳統石磨細研。色澤鮮明綠潤,口感甜美細膩,常用於日本傳統茶道,單獨品飲或搭配簡單點心。
【夢想抹茶】 - 紫色高級等級- 由春季採摘的較嫩芽製成,粉末細膩,口感清新,營養豐富。適用於純飲、料理、奶昔、拿鐵等多種用途。
【夢想抹茶】 - 烹飪及糖果等級- 以夏季較成熟的葉子製成,較低等級,但仍比市面上多數產品品質佳。適合用於烘焙、料理、奶昔等,色澤鮮明,味道微苦。
【抹茶的健康益處】- 由Yame產的100%純正抹茶,富含抗氧化物,有助於抗細胞損傷、降低慢性疾病風險。- 含有咖啡因,能提神醒腦。- 有助於減重、改善消化、增強免疫力。- 獨特的土壤風味,適合熱飲或冷飲,也常用於烘焙。- 具有悠久的文化傳統,象徵平靜與放鬆。- 多用途:茶、拿鐵、奶昔、甜點或鹹食的食材。- 可持續生產,重視環境與傳統農法。
【600年茶歷史】- 來自擁有超過600年歷史的Yame茶區,採用最優質的Yame抹茶,口感順滑,富含抗氧化物。- 產自歷史悠久的地區,經由專業農夫精心製作,帶來極致的品茶體驗。
【Yame茶】- 產自福岡縣的Yame地區,約佔日本茶產量的3%,以高品質的玉露茶著稱,市場份額約45%。- 歷史可追溯至1423年,當時僧侶榮山宗善引進中國的茶藝,開啟Yame茶的傳奇。- 地理特點:沖積平原,土壤肥沃,茶葉風味濃郁且甜美。- 常有霧氣環繞,促進氨基酸(如茶氨酸、谷氨酸、精氨酸)的生成,增強Umami風味。
【Mukoh抹茶】- 嚴選福岡Yame地區的高品質綠茶與抹茶,傳承600年茶農技藝。- 保證“100% Yame茶”與“單一產地”,直接來自獲獎茶園。- 作為直銷品牌,重視信任與品質,提供可靠的正宗日本綠茶與抹茶。- 除零售外,也接受批發訂購,滿足茶店與餐飲業者的需求,確保品質與正統。
【官方推薦】- [夢想抹茶] - 儀式等級(Yame傳統正宗玉露抹茶粉)- 由稀有的“Yame傳統本玉露”研磨而成,品質極高,帶來奢華享受。- 享受來自600年歷史的純正風味,體驗日本茶文化的精髓。
| 產品 # | 20KG-BULK-PURPLE |
|---|---|
| 重量 | 20000 g |
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