【商品名】千鳥酢【內容量】900毫升【商品說明】千鳥酢是以嚴選的米為原料，經過長時間釀造而成的米醋。嚴選的米為原料，經過漫長的歲月，在釀造過程中與熟悉的生產菌、適合釀造的水以及獨特的技術相結合，造就了這款刺激少、風味醇厚的米醋。京醋「加茂千鳥」能更好地襯托出料理食材的原色、原味和鮮味。「村山醸造株式會社」的商標「千鳥酢」，是取自江戶時期歌詠加茂川上群飛的千鳥的古歌「加茂川や清き流れに千鳥すむ」而命名。
千鳥酢口感醇厚，不僅僅是單純的酸味，而是帶有深度的美味醋。千鳥酢非常適合京料理，能襯托出京料理食材的原味和色澤。因此，作為調味料，味道不應過於突出，而千鳥酢的特點在於其醇厚的味道和相對柔和的酸度。這款醋的美味聞名全國，京料理離不開千鳥酢。作為料理不可或缺的調味料，深受知名料亭、壽司店等愛用。
【原材料】米（日本國產）、酒粕、酒精【營養成分】每100克：熱量16千卡、蛋白質0.1克、脂肪0克、碳水化合物5.1克、食鹽相當量0.011克【保存方法】請避免陽光直射，保存在陰涼處。【賞味期限】記載於商品包裝上【製造商】村山造酢株式會社