「關之刃物」傳統製成的日本製魚剪
日本製魚剪,方便用於處理魚類和魷魚。
此魚剪繼承了「關之刃物」的傳統,從材料採購、製造、加工到調整,所有工序均在日本國內完成。
尖端刀刃設計,方便用於處理魚類和魷魚。此外,彎曲的刀刃設計使魚類和魷魚不易滑脫,提高工作效率。
2.3毫米厚的刀刃,可切開魚鰓和魚刺。
可拆卸設計,易於清洗,衛生方便。
L尺寸配備11厘米長的刀刃和柔軟的大型握柄,可輕鬆處理較大的漁獲物。
「關之刃物」
據說「關之刃物」的歷史可追溯至約800年前的鎌倉時代,當時九州的刀匠元重移居至岐阜縣關市,並在此製作日本刀。關之刃物以其高度的藝術性以及「不折斷、不彎曲、鋒利無比」的卓越實用性而聞名,將名刀(關傳)的美譽傳遍全國。此後,關市作為名刀的產地蓬勃發展,這項卓越的傳統技術至今仍被牢固地傳承於現今的刀具產業,使其成為世界首屈一指的刀具產地。
為促進地區商業的建立與保護,日本經濟產業省的外局——特許廳設立了地區團體商標制度。「關之刃物」已獲得該制度認可,成為地區品牌。
| 產品 # | JAD_SEKI_L_001 |
|---|---|
| 重量 | 130 g |
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