使用讚岐的本釀造醬油，並加入大量香川縣特產的磨碎大蒜，製成風味濃郁的大蒜高湯醬油。以味噌、薑、胡椒、辣椒、芝麻調味，並加入鰹魚高湯提味。甜味、鮮味、鹹味、微辣的絕妙平衡，加上醬油的香氣，令人食慾大開。
除了作為烤肉沾醬，也可用於肉類料理的醃料、烤飯糰醬汁、義大利麵或炒飯等。可依您的創意運用於各種料理。這是鎌田特有的低鹽、對身體溫和的高湯醬油。
■ 原材料：醬油（日本國產）、砂糖、磨碎大蒜、蛋白質水解物、食鹽、果糖、米味噌、磨碎薑、洋蔥調味萃取物、胡椒粉末、辣椒粉末、芝麻粉、鰹魚乾 / 調味料（胺基酸等）、酒精、增稠劑（玉米糖膠）
■ 過敏原標示：小麥、大豆、芝麻
■ 賞味期限：製造日起1年（詳細日期請參閱標籤）
■ 保存方法：開瓶前請避開直射日光，常溫保存。開瓶後請冷藏保存，並盡早使用。
■ 備註：因含有大蒜等固形物沉澱，請搖勻後使用。即使未開瓶，亦有大蒜的香氣。
| 產品 # | 515-3 |
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