嚴選古式慢乾製法讚岐烏龍麵，由傳承創業百年傳統製法的第四代烏龍麵職人，僅使用嚴選的香川縣產小麥、香川縣產鹽和水，精心製作而成。
透過海風自然風乾，緩慢去除水分，增添小麥獨特的風味。
◆特點・賣點◆
○由傳承創業百年、古法傳統製法的職人，使用讚岐的在地麵粉（讚岐之夢2000）和讚岐的鹽製作而成的「最高級讚岐烏龍麵」。
○在充分熟成的過程中厚切，並在瀨戶內海的濱風吹拂下自然乾燥。
○請盡情享用其強韌的嚼勁以及豐富的小麥風味。
＜何謂古式慢乾製法＞
此製法是將麵條先浸泡於水中熟成，最後在瀨戶內海的濱風下自然風乾四天，以創造出獨特的風味與口感。
請品嚐由目前已無傳承者的創業第四代烏龍麵職人，僅使用嚴選的香川縣產小麥、鹽和水，精心製作而成的傳統道地讚岐烏龍麵。
■商品名稱：讚岐烏龍麵乾麵 香川嚴選古式慢乾製法讚岐烏龍麵 250g 讚岐烏龍麵 小麥粉 烏龍麵 網購
■內容量：250g × 2
■原材料名：小麥粉（香川）、鹽（香川）
■製造商或銷售商：株式會社嚴選
■分類：食品
■製造國：日本製
■食用方法：在水量約2公升、已充分煮沸的大鍋中放入麵條，用筷子撥散，以大火烹煮。當水快要溢出時轉小火，煮約10至15分鐘，依個人喜好的硬度調整。
〈釜揚烏龍麵〉無需沖洗，連同煮麵水一起倒入碗中，搭配加熱過的湯汁享用。
〈笊籬烏龍麵〉沖洗去除黏滑感，盛放在笊籬上享用。
■保存方法：避免陽光直射，在低濕度的常溫下保存。
【免責事項】
※記載的賞味期限為自製造日起計算的天數。實際日期請洽詢。
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商品編號：kosikiudon2