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商品紹介
醤油のルーツをたどると魚醤にたどりつくと言われます。日本海の水産品の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤が造られてきました。「雲丹ひしお」はうにをたっぷり使った、贅沢な魚醤です。コクのある力強い風味には、うにの旨味がたっぷり含まれています。薄めないで、そのまま、タレ・ドレッシングとしてお使いください。日本料理にはもちろん、フランス料理のソースベースに、シーフードスパゲッティの調味などにもご活用ください。お料理のレパートリーがぐんと広がります。

原材料・成分
うに、砂糖、食塩、たまねぎ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素
使用方法
よく振って薄めずそのままご使用ください。
原材料:うに、砂糖、食塩、たまねぎ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素商品サイズ(高さx奥行x幅):19cm×5.5cm×5.5cm生産国:日本【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。