紀州香山椒石臼挽きの山椒粉是使用產自紀州和歌山的高品質ぶどう山椒製成的山椒粉。
我們仔細地手工去除含有可能損壞ぶどう山椒風味的油分的種子。
在出貨前，我們使用石臼研磨果皮，也是為了不損壞ぶどう山椒豐富的風味。
雖然耗時，但將山椒果皮放入石臼中慢慢研磨，可以防止其接觸空氣而流失新鮮的香氣。
與機械製粉不同，用石臼慢慢研磨，不會因受熱而產生粉末燒焦的擔憂。
石臼挽きの山椒粉可立即使用，讓您そのまま品嚐到芳醇的ぶどう山椒風味。
山椒具有辛辣清爽的香氣和強烈的辣味，是能讓料理風味更加美味的香料。
只需撒上山椒，就能讓平常的味道煥然一新。
除了作為藥味，也可作為咖哩或味噌湯的隱藏調味料使用。
此外，與炸物如炸雞塊、炸豬排，以及烤魚、烤雞肉串等也非常搭配。
不僅限於日式料理，也與義大利麵、醃漬物、牛排等非常合適。
■ 商品名稱：紀州香山椒石臼挽きの山椒粉 山本勝之助商店 山椒粉 和歌山國產 ぶどう山椒 葡萄山椒 粉末 香料
■ 內容量：10克
■ 原材料名：山椒（紀州產ぶどう山椒100%）
■ 製造商或銷售商：山本勝之助商店
■ 賞味期限：製造日起1年
■ 保存方法：常溫
■ 類別：食品
■ 製造國：日本
【免責事項】
※記載的賞味期限為自製造日起的天數。實際日期請洽詢。
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商品編號：ymk-snsy