稻庭古城堂古法手延稻庭烏龍麵，使用國產小麥和赤穗天鹽製成。
以傳統技法製作，口感滑順，味道柔和，無論哪個季節，都能在各種場合享用。
1. 在大鍋中（每人份 100 克需 1 公升以上）煮沸大量的水。（請注意熱水）
2. 將本品撥散放入，不時用筷子攪拌，煮約 3-4 分鐘至您喜歡的硬度。
3. 當烏龍麵變得乳白透明時，撈起瀝乾水分，用冷水充分沖洗。
4. 請搭配您喜歡的醬汁享用。可依季節變化，做成冷麵、溫麵、沾麵等。
＜稻庭古城堂＞
原料使用國產小麥，每日徹底的衛生管理，並由專業機構進行檢查。
秋田名產稻庭烏龍麵的製造，據說始於寬文 5 年（1665 年），由秋田縣稻庭的佐藤市兵衛開始。
被譽為無與倫比的精緻，寶曆 2 年（1752 年）受藩主委託，製作長 8 尺（264 公分）的烏龍麵獻給藩主。
明治 22 年（1889 年）更獲頒宮內省御用達的特產。目前宮內廳御用達制度已廢止。
稻庭古城堂至今約 350 年，仍忠實傳承稻庭烏龍麵的傳統，僅在整理至一定長度時才使用刀具，而揉麵、熟成、手延、壓製、延展等所有工序皆為手工製作。
使用栗駒山系伏流水揉製的小麥粉，靜置一天，翌日細心延展，由烏龍麵職人傾注全身心力製作。
機器無法達到的職人手部精妙動作與力道，造就了獨特的 Q 彈滑順口感與風味。
這就是稻庭古城烏龍麵的堅持。
■ 商品名：稻庭古城堂古法手延稻庭烏龍麵 烏龍麵 麵食 日式料理 國產小麥 赤穗
■ 內容量：200 克 × 6
■ 原材料名：小麥粉、食鹽、澱粉（手粉）
■ 製造商或銷售商：稻庭古城堂
■ 賞味期限：開封前：720 日
■ 保存方法：避免陽光直射及潮濕處保存
■ 類別：食品
■ 製造國：日本
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商品編號：inani-koudon6