這是一款堅持發酵、僅使用植物性原料的蛋白質補充食品（粉末蛋白質）。不含人工甜味劑和香料等食品添加物。每餐輕鬆攝取8.6克蛋白質（以發酵推薦的14克攝取量計算）。適合素食者和純素者食用。
蛋白質來源包括乳酸發酵的蛋白質和酒粕。
除了可以用水沖泡直接飲用外，也可用於咖哩、燉菜、濃湯等料理中。
＜原料詳細＞
僅使用經過嚴選的四種原料。
- 原料一：蚕豆蛋白從蚕豆中分離出的植物性蛋白，經過發酵工序製成。蚕豆蛋白被認為是僅次於小麥和大豆的另一種新型植物性蛋白。富含必需氨基酸BCAA，以及促進血管擴張、改善血液循環和組織修復的精氨酸，是一種對地球環境友善的蛋白源。
- 原料二：酒粕不僅是日本傳統食品，也被視為日本的超級食品。富含蛋白質和維生素，蛋白質亦被認為是抗性蛋白。由發酵過程製成的發酵食品。
- 原料三：抹茶不僅是日本傳統食品，也被視為日本的超級食品。在全球範圍內，已成為享譽盛名的日本超級食品。
- 原料四：甜菜糖僅使用北海道產的甜菜（ビート），具有濃郁的甜味和風味，含有甜菜蜜。原料中的天然礦物質和低聚糖也被保留，具有溫暖身體的效果。
＜特點＞
- 特點一：僅使用不含27種特定過敏原的植物性原料。
- 特點二：利用乳酸發酵的蛋白質和酒粕，實現高蛋白。
- 特點三：採用日本的超級食品——酒粕和抹茶，具有世界級的品質。
- 特點四：不含食品添加物。也不使用常見於蛋白產品中的香料和人工甜味劑。
- 特點五：含有原料本身所含的各種礦物質和維生素。
＜食用方法＞
將約14克粉末溶解於150-300毫升的水中，即可飲用。使用搖搖杯（shaker）攪拌更方便。
如果不抗拒動物性原料，也可以用牛奶代替水來混合飲用。
此外，也可用於咖哩、燉菜、濃湯、味噌湯、炸物等料理中。