高級粉末茶—玉露與覆蓋茶
具有深厚、濃郁、醇和且充分展現鮮美滋味的特色。<玉しらべ>在使用粉末茶的產品中,流通量較少且珍貴,嚴選僅使用玉露與覆蓋茶的粉末,屬於上等粉茶。由於玉露與覆蓋茶的茶葉在生長過程中被覆蓋,積累了豐富的鮮味,因此其粉末茶也含有大量的鮮美。即使用熱水快速沖泡,也能展現濃郁的綠色水色與玉露與覆蓋茶濃縮的鮮味。如此一來,不僅一泡,第二泡、第三泡也能享受到濃厚的鮮味。價格親民,物超所值,是一款令人滿意的精品。請盡情享受這份凝聚奢華鮮味的美味。
內容● 粉茶<玉しらべ> 100克袋裝一份
美味的沖泡方法將6~8克茶葉放入急須,注入約150毫升熱水,等待約30秒後,倒出並分次享用。
關於公司所在地的宇治田原町
我們非常自豪能夠生產宇治田原町的綠茶,因為這裡被認為是日本綠茶的發源地。京都擁有日本最古老的茶園,該地被視為日本人首次開始種植綠茶的地方。宇治田原市位於京都的南部,產量較多的綠茶也多來自此地。宇治田原町位於深山之中,擁有豐富的自然資源,非常適合茶葉的生產。讓我們來了解一下為何這個地方被認為是綠茶的發源地的歷史。
在18世紀左右,正值英國工業革命時期,一位名叫長谷宗園的茶農首次在日本生產出色澤明亮的綠茶。如今,鮮亮色的日本綠茶已非常普遍,但當時人們只喝到烘焙後的暗紅色粗茶。宗園考慮到茶葉“如新鮮茶葉般明亮”的可能性,重新檢討傳統的綠茶製作方法,經過15年的實驗,最終建立了一套“綠茶生產方法”。他採用手工輕揉茶葉,並用熱水提取茶葉中的水分,製作出香氣濃郁、色澤鮮亮的綠茶。宗園將這一方法傳授給當地人,宇治田原町因此成為日本綠茶的起源。
宇治田原町是日本主要的茶葉產區之一。1926年,在一個風景秀麗、由宇治川帶來的濃霧保護茶園免受霜凍與直射陽光的地方,建立了茶葉工廠。我們嚴格控制品質,僅購買經過挑選的茶葉,由茶藝師安井則明檢查風味,並採用獨特的調配工藝。我們不僅在工廠生產綠茶,也提供郵購服務,銷售我們的日本綠茶。
我們非常高興得知,超過90年來,許多顧客一直選擇並飲用我們的綠茶。我們相信這不僅是受到良好的環境因素的恩賜,也因為我們能傳承過去茶農與茶藝師的技藝。其中一項傳承的技術是“おいしさ育成”或“覆蓋栽培”法,起源於16世紀左右。這是一種在栽培前,用蘆葦布蓋覆茶園的栽培方法。遮擋陽光,可以生產出更明亮、更美味的綠茶。作為一群茶葉專家,我們將持續以創新且傳統的技術,提供更高品質的綠茶,讓您品味更上一層樓。
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