●厳しい冬の寒さの中で育ったにんにくをじっくり熟成。
●ドライフルーツのようなほんのりとした甘さと食感をお楽しみください。
●青森県産ホワイト6片を使用。
●皮を剥いてそのままお召し上がりください。炒め物やドレッシング等、お料理にもよく合います。
●にんにく栽培40年以上の生産技術とにんにく専用貯蔵庫を完備して新鮮なにんにくを使用しています。
●1ヶ月時間をかけて熟成させており、熟成期間中の温度と湿度の調整により、甘味と酸味のバランスを一定に保ち、食味のバラツキをなくしています。
原材料名…にんにく（青森県産）、食塩
内容量…100ｇ
製造国…日本
保存方法…高温多湿を避けて保存してください
【栄養成分表示】100ｇ当り
エネルギー…157kcal
たんぱく質…6.0ｇ
脂質…0.5ｇ
炭水化物…32.1ｇ
食塩相当量…0.01ｇ
【開封後の保存方法】
未開封のものですと常温で保存可能ですが、開封後は冷蔵庫に入れてください。
またタッパーなどに入れて冷凍保存していただいても、黒にんにく自体の糖度でカチンコチンに硬くなりませんので
ひんやり食べやすくなります。