瀨戶內海沿岸的讚岐，曾是日本最大的鹽田所在地，擁有悠久的製鹽歷史。本產品採用現代方式重現傳統的流下式鹽田，並以特製平釜，由經驗豐富的職人精心熬煮「鹵水」，追求獨特的製法與風味。其鹽粒細緻，富含苦汁，讓海的鹹香與滋味在口中擴散。最適合用於飯糰、生魚片沾鹽等講究用鹽的料理。
■ 原料：海水■ 製造過程：立釜 → 日曬 → 平釜
| 產品 # | 329 |
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