海之精國產有機豆味噌 使用100%國產有機大豆
味道濃郁鮮美
◆天然釀造法
◆無酒精
◆使用傳統海鹽「海之精」
◆木桶中長期熟成2年以上
◆生味噌（未加熱）
◆亦可與其他味噌混合
◆紅褐色
◆鹽分約11%
＜海之精的堅持＞
〇產地原則
原料產地、製造產地均為日本國內。但香辛料等日本無法生產的原料、芝麻等產量極少的原料，在不得已的情況下會使用。
〇原料原則
農產品使用不含農藥及化學肥料、非基因改造的露地栽培或季節性產品。水產品使用近海的天然產品。原則上不使用畜產品。完全不使用化學藥品。
〇製法原則
採用傳統、自然、物理性的製法。不採用近代、人工、化學性的製法。即使是機械省力化，基本工序也不改變。
〇成分原則
重視素材本身所擁有的成分平衡。不透過萃取、精製、合成等方式，過度提高特定成分的純度或過度去除。
〇味道原則
重視素材本身所擁有的原味。調味以鹽引出素材原味為基本，不使用人工旨味劑、甜味劑、酸味劑、鹽味劑等製造人為的味道。
〇思想原則
尊重我們的祖先花費數千年歲月所創造的傳統飲食體系。創作新食品時，也遵守「身土不二」、「一物全體」、「陰陽調和」的原理。
■商品名：海之精國產有機豆味噌 有機味噌 醬味噌 天然釀造 無酒精 木桶長期熟成 生味噌 紅色
■內容量：700g
■原材料名：有機大豆（北海道・青森・宮城・熊本縣）、食鹽（海之精）
■製造商或銷售商：海之精株式會社
■賞味期限：製造日起1年
■保存方法：常溫
■分類：食品 有機JAS
■製造國：日本
【免責事項】
※記載的賞味期限為自製造日起的日數。實際日期請洽詢。
※因與自家網站庫存共享，可能因時機不同而缺貨、需預購或取消訂單。
※因商品改版等因素，包裝或商品內容可能與實際到貨商品略有不同。
※郵寄信件為郵筒投遞。無法使用貨到付款。因有厚度限制（3cm以下），將採簡易包裝。
外觀損傷將不負賠償責任。
商品編號：umisei-ogmmmiso