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如果是香味和味道，來自波照間（哈特爾馬）島的黑糖粉末和塊狀（塊）最為推薦；如果是帶有些許苦味的濃郁口感，則西表（伊良部）島的黑糖塊是最美味的選擇。以前只販售粉末，但因應有想吃黑糖塊的需求，開始也販售黑糖塊。有不少人認為，比起含有較多乳製品和添加物的點心，吃黑糖塊更美味且安心。

■鄰近的波照間與西表
黑糖的香味與味道受到日照、緯度、四季、雨、潮風、土壤、海流、製造技術等因素的影響很大，熱帶地區的黑糖產地最南端是波照間，接著是西表，另外日本最西端的島是與那國島，第二和第三名的黑糖產地分別是西表和波照間，似乎是有差異的黑糖地帶。市場上也認為波照間和西表的黑糖最受好評。

■直接食用黑糖塊
西表的黑糖塊呈方形，較易食用；而波照間的黑糖塊形狀多樣，尺寸較一般店面販售的較小。超市裡的黑糖大致分為粉末和塊狀各半，很多人會咬著吃黑糖。用咬著吃黑糖的想法來試試，會有像發現般的美味，波照間和西表產的黑糖塊比其他地區的黑糖更令人信服的味道和香氣。
波照間黑糖塊 300克×4袋組
高級黑糖產地 波照間島100%甘蔗
易於食用的小粒黑糖塊【重要】由於製造商進行商品更新，包裝（包括內容量）若有變更，將以新包裝發送，敬請理解。