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≪肉厚でふくよかな素材を厳選≫まず、お楽しみいただきたいのがふっくらと肉厚の食感です。北海道道南産の真昆布と、どんこ椎茸を厳選。それらを独自のとろ火で炊き上げ後、二時間かけて蒸すことにより、とろけるような柔らか味わいと美味しさを実現しました。
≪舌もとろける芳醇な甘み≫味の秘密は、天然酵母で作られた果実、穀類、海藻類の発酵ベースです。そこに真昆布を加えて発酵熟成させた後、直火仕込み製法で炊き上げると、煮汁に溶けだした昆布発酵エキスが再吸収され、さらにまろやかな口当たりに・・・。
[内容量]132g
[賞味期限]180日
[保存方法]未開封の場合は常温開封後はなるべく早めにお召し上がりください
[原材料]昆布、椎茸、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、植物たん白加水分解物、つゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお風味調味料、植物発酵物（りんご、GABA、桑の葉、イヌリン、ビタミンP、ビタミンＢ6等）、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、増粘多糖類、酸味料、グリセリンエステル、甘味料（甘草・ステビア）、（一部に大豆、小麦を含む）
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ZenPlus由位於大阪的日本公司ZenGroup營運。
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