鬼おろしは従来、竹を加工し鋸歯状に突起を付けたもので、ザクザク食感で辛味を抑えた美味しいおろしが作れる調理器具ですが、下記のような理由で一般家庭にはなかなか普及していないのが現状です。　　　　　　　　　　　　　　　①おろすのに力がいる。②見た目が怖そう。③カビが生えやすくお手入れが面倒。④刃が折れやすいe.t.c. これらの問題点を解決し女性でも楽々調理できるようにしたのがこの「新感食　サクッサクおろし」です。・おろし刃の先端にアングルを付けた新開発のおろし刃で少ない抵抗で大根を粗く削ることができます。また、削り始めの抵抗を少なくするために刃の数を変化させ、女性の力でも楽々と調理できるように設計しました。・おろし刃は、ステンレス製で従来の鬼おろしと違い、カビが生えたり、刃の先端が折れたりという心配がありません。調理が終わったらひっくり返してポンとたたけばきれいに食材が取れて水で洗い流せばOK!お手入れも簡単です。