累計15萬冊
被譽為引領讚岐烏冬巡遊熱潮的
超麵通團 15年來的最新刊

來訪讚岐烏冬的顧客，其實至今仍未減少。
香川來時，從「既然來了，不如吃碗烏冬再回去」的心情，
到「專程去香川吃烏冬」的休閒活動，都是由麵通團創造的。
這個麵通團從長眠中甦醒，親自撰寫了本書。
內容涵蓋烏冬熱潮的前史、突然成為主角的製麵所型讚岐烏冬店「傳奇6」的全部，以及持續至今的讚岐烏冬熱潮的深層次，充滿笑料的烏冬盛宴。

在最終章中，收錄了1993年《恐怖的讚岐烏冬》首次登場時的傳奇6，包括山越、谷川米穀店、田村、中村、山內的探訪記。
作為特別附錄，附有現存登場烏冬店的清單與地圖。

【目錄】

第一章 序言
「讚岐烏冬巡遊熱潮」使縣內烏冬店的「新開店數」激增
「讚岐烏冬巡遊熱潮」也促使「烏冬店數」增加
「讚岐烏冬巡遊客」到底有多少？
「怪異的製麵所型烏冬店群」在讚岐烏冬界引起「動盪」
熱潮前的讚岐烏冬界，以「一般店」為絕對主角
「製麵所型店群」引發的讚岐烏冬界的「下剋上」
動盪，開始
首先，從狂熱媒體點燃火苗
從1990年代末開始，全國範圍內「隱藏的讚岐烏冬巡遊」成為休閒內容
讚岐烏冬資訊傳播中的動盪機制

第二章 結語
引領熱潮的「製麵所型烏冬店」大幅減少
「探險休閒性」大幅降低

第三章 順便一提
麵通團特別座談會（其一）
團長的失誤事件簿
イルパラッツォ的夜晚
麵通團特別座談會（其二）
男麵與女麵
滑溜、Q彈、筋道
麵是肌肉
麵通團特別座談會（其三）
設立「香川麵議會」
兩大政黨制：「自麵黨」與「立憲麵主黨」
將「中野烏冬學校」列入義務教育（笑）
引入「麵金制度」（笑）

1993年傳奇6
前言
像是拒人於千里之外的仲南町・山內
怪異情報
哇！這裡竟然有烏冬店！
「我是鈴木先生」
承載讚岐烏冬原點的秘境 琴南町・谷川米穀店
從神奇水中閃耀的麵條 前篇 綾上町・山越
推薦信接連而來
從神奇水中閃耀的麵條 後篇 綾上町・山越
水的秘密
田村的經過記 綾南町・田村
超級游擊本《烏冬美食之旅》
田村的謎團
田村的發現
令人難忘的震撼景觀！坂出市・蒲生
傳說中的中村 飯山町・中村
在後院採取蔥
艱難的旅程
何等情境！何等烏冬！

現存登場於本書的烏冬店清單與地圖