≪嚴選厚實飽滿的食材≫首先，希望您能品嚐到那份蓬鬆厚實的口感。我們嚴選了北海道道南產的厚實飽滿真昆布，以獨特的文火慢燉後，再蒸煮兩小時，實現了入口即化的柔軟滋味與美味。
≪入口即化的醇厚甘甜≫美味的秘訣在於使用天然酵母製作的果實、穀類、海藻類發酵基底。加入真昆布後發酵熟成，再以直火烹調法炊煮，昆布發酵精華溶解於湯汁中後再次被吸收，口感更加圓潤醇厚…。
≪爽脆的嚼勁≫將山菜的山牛蒡與細切鹽昆布拌勻。爽脆的山牛蒡在味道和口感上都屬絕佳。
| 產品 # | M00065 |
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