一脈白麵的製作跨越波濤傳入能登的一脈白麵文化。
能登・輪島素麵的特徵「手延製法」的技術,在江戶時代於臨海城鎮・冰見發揚光大。蘊含在一脈麵條中的傳統技術、美味與飲食文化。請品嚐海津屋謹製・冰見烏龍麵的精髓。透過獨特的改良與研究,將手延製法發揮得淋漓盡致,造就了滑順的口感、令人驚豔的嚼勁、以及麻糬般柔軟的質地與風味。這是堅持不使用油製作的講究麵條。其強勁的嚼勁、麻糬般的黏韌與風味,以及烏龍麵本身所擁有的鮮美味道,是我們的驕傲。一年四季皆可品嚐。
■原材料:小麥粉(使用國產小麥)、食鹽、食用植物油■內容量:冰見烏龍麵細麵 200克 × 6束■過敏原標示:小麥■賞味期限:製造日起 450 日■保存方法:常溫(請避開高溫多濕、陽光直射處保存,開封後請儘早食用。)、食鹽、食用植物油
| 產品 # | KZ-06 |
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