ツルッと最高の喉越しがうまい！こだわりの国産素材100% 塩ぬき屋 無塩 極み二八蕎麦が新登場！！

●塩ぬき屋こだわりの国産素材100%の二八そばです。二八そばは、そば粉8割と小麦粉2割で作ったそば。

●当店の二八そばは、そば粉の原産地にこだわり、全て国産の北海道産と山形県産を使っております。さらに小麦粉も厳選した国産素材を使用。

●そばは、そばの実の中心の一番粉から三番粉・甘皮までを使った究極のお蕎麦です。そばの実を全て使っているため、香りや栄養価が高いのが特徴です。

●国産そば粉を使っており、蕎麦の芳醇な香りが口に広がります。また、二八そばは、麺がツルッとなめらかで、最高の喉越しです。

●無添加・国内製造だから安全・安心。国産そば粉と国産小麦のみなので、食塩や添加物は無添加の食品です。また長野県で国内製造だから安全・安心です。

＊百貨店やスーパーなどに売られているそばは、パッケージに国内製造と書かれていても、大半が国内で製造されているだけで、中国などの海外産のそば粉を使っています。塩ぬき屋の二八そば、十割そばは、全て国産素材100%です。
【そば湯】国産・無添加の「二八そば」なので、そばの香りも栄養素もたっぷり！濃厚な「そば湯」をぜひお楽しみください。
【作り方の注意】二八そばは切れやすく繊細です。茹で時間や茹で方によって、味や食感が大きく変わりますのでご注意ください。

【ゆで時間目安】 1袋2人前ざるそば・・・5分かけそば・・・4分30秒

【調理方法】*商品の袋裏面に絵と共に記載(1)事前にボウルに水を入れておく。沸騰したたっぷりのお湯にそばを入れ、沸騰を維持したまま、軽くほぐして上記のゆで時間を茹でる。(差し水はしないでください)(2)ざるにあげる。(3)ざるのまま、予め用意していたお水(ボウル)に入れてさっとそばをほぐす。(4)そばが切れやすい為、蛇口の水がそばに直接当たらないよう、水で冷やしてぬめりを取る。
(ざるそば)水切りをして、お好みの薬味などとお召し上がりください。
(かけそば)水切りをした後、サッと熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具を添えてお召し上がりください。*2度ゆでは、麺が切れますのでなさらないでください。

【内容量】200g×10袋(1袋 約2人前)

【栄養成分】100gあたりエネルギー・・・342.2kcalたんぱく質・・・11.6g脂質・・・2.9g炭水化物・・・69.9g食塩相当量・・・0gリン、カリウム値のデータなし

【原材料名】そば粉(そば(北海道、山形県産))、小麦粉(国産)

【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、湿度の低い所で保存してください。

【販売元】株式会社ノルト

※当工場では小麦・山芋を含む製品も製造しております。