商品介紹

使用廣島產的牡蠣。以日本近海捕撈的魷魚和食鹽為原料，並使用精心熟成的魚露。不含防腐劑、色素、調味料（胺基酸等）、增稠劑、酵母萃取物。是您在炒飯、炒蔬菜等中華料理、炒麵、中華湯品等料理中，想要增添最後一味時，值得信賴的幫手。

原材料・成分

牡蠣萃取液（牡蠣（廣島縣）、食鹽）、砂糖、醬油（含大豆・小麥）、食鹽、味醂、有機馬鈴薯澱粉、魚露（含魷魚）、有機檸檬

使用方法

光食品 蠔油 115g，是以：
■ 瀨戶內海產新鮮牡蠣，經自身消化酵素分解後製成的萃取液為基底。
■ 使用以魷魚和食鹽，經過一年時間精心熟成發酵的魚露。
■ 不含化學調味料。

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【關於 Bio Marche 對殘留放射性物質的應對措施】
Bio Marche 規定以國家標準殘留放射性銫基準值的 1/5 為目標，並於 4 月 1 日開始實施。所有關於殘留放射性物質應對措施的資訊均在官方網站上公開。
■ 關於殘留放射性物質的應對措施（http://biomarche.jp/topics/radiation.html）
■ 請在此確認檢測結果。（http://biomarche.jp/topics/kekka.html）