通常1-5営業日で発送:【国産 鉄フライパン老舗メーカーによる特別モデル】
日本国内で鉄フライパン創りを行う数少ないメーカーの1つ藤田金属(大阪・八尾)が、
10年後に愛着あるものをコンセプトに製品を取り扱うラフリンクルズ(東京・四ツ谷)に向けた別注モデル。
これからの使い捨てないライフスタイルの提案と、初めての鉄フライパンとして使えるよう
オーダーメイドされた製品が完成しました。
製品化に向け先に行われたクラウドファウンディングでは達成率1000%を達成。
【使用前に行うシーズニング作業を職人が対応済み】
通常、鉄フライパンの使用前に行う錆止めとして塗られたロウを焼き落とすシーズニング作業。
一般家庭用コンロの火力ではかなりの時間をかけても難しい最初のハードルですが、
今回、職人の手によりハードテンパー加工と言われる強力な火力にて対応済み。
届いたらすぐにご使用いただけます。
【重たい鉄フライパンの軽量化を実現】
へら絞りという1枚の鉄板を伸ばし成形する製造方法により、直接食材に触れる底面の厚さはそのままに、
側面を薄く伸ばすことで大幅な軽量化に成功しました。
他社26cmサイズ鉄フライパン約1.5kgに対し、当モデル26cmサイズ鉄フライパン約996gを実現。
【持ち手が暑くならない白木ハンドル採用】
しっかりと熱がこもることでフライパンの温度が下がりずらい鉄フライパン。
美味しさをギュッと閉じ込め程よい焼き目が美味しさの秘訣ですが、持ち手部分まで熱くなるのが欠点。
そこで、家庭にはもちろんアウトドアシーンにも自然に馴染む白
產品 # | B07YDD9KMD |
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重量 | 1240 g |
商品包裝尺寸 | 45 x 29 x 10 cm |
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