伊賀牛 小間切れ 300g 切り落とし 国産 黒毛和牛 炒め物 煮物 牛丼 肉じゃが すきやき用に 伊賀肉の駒井

毎日の“あと一品”に大活躍。伊賀牛の旨みをぎゅっと詰めた小間切れ――炒めても、煮ても、さっと使えてごちそう格上げ。

旨み濃い伊賀牛を、使いやすい“小間切れ（切り落とし）”でお届け。
スライス取りの際に出る端を丁寧にまとめ、スネ・モモ・バラなどをバランスよく合わせました。きめ細かな繊維に伊賀牛の甘い脂が程よく絡み、炒め物は香ばしく、煮物はコク深く仕上がります。日常づかいにちょうど良い300gで、冷蔵庫にあると心強い一品です。

おすすめの使い方

牛丼／肉じゃが／しぐれ煮／カレー／ビーフストロガノフ

野菜炒め／青椒牛肉絲風／プルコギ風

すきやきの割り下でさっと煮て“簡単小鍋”

うどん・そば・チャーハンの具材に

美味しく作るコツ

解凍は冷蔵庫でゆっくり（急速解凍はドリップが出やすくなります）

炒め物は強火で短時間、煮物は下ゆでせず調味料でコトコト。

仕上げに醤油・みりんをひとたらしで香りよく。

内容量：300g
原料肉：伊賀牛（国産・黒毛和牛）

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