■商品概要メーカー：竹屋（タケヤみそ）商品名：【軽】乳清ＭＩＮＥＲＡＬ 糀ＭＩＳＯ（３００ｇ）区分：食品内容量：３００ｇ商品概要：きちんと塩味が利いている減塩糀みそＪＡＮコード：4901912190352商品コード：124432236
■商品の特徴乳清ミネラル塩の働きで、食塩を２７％カットしつつ、塩味を残したおいしい糀みそです。
●『乳清ミネラル塩』は牛乳から生まれた新しい「塩」です。牛乳由来の乳清ミネラルがベースなので、各種ミネラルがバランスよく吸収されやすい形で含まれています。また、カリウムは食塩に含まれる塩化ナトリウムのように塩味があるため、食塩を一部代替する塩として注目されています。
●乳清ミネラル塩のチカラできちんとした塩味なのにナトリウム27％カットしました。
「食塩」をひかえて「塩味」をひかえない糀みそです。塩キャラメルがより甘みを感じるように、乳清ミネラル塩の「塩味」が糀本来の甘みを引き出しています。
●市販されている減塩タイプのみそは特殊な製法のため、うまみが足りなかったり、不自然な甘みが口に残るものが少なくありません。「乳清MINERAL糀MISO」は食塩を変えただけで、それ以外は伝統的なみそと同じように仕込み、発酵・熟成させています。みそ本来の味わいを、ぜひお楽しみください。
■原材料／成分／素材／材質米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩／調味料（無機塩等（乳清ミネラル：乳由来））、酒精
■栄養成分１００ｇあたり：エネルギー２０１ｋｃａｌ、たんぱく質１０．７ｇ、脂質４．９ｇ、炭水化物２８．５ｇ、食塩相当量９．０ｇ、カリウム１２００ｍｇ
■アレルギー表示大豆、乳
■賞味期限／使用期限（製造から）9か月
■使用上の注意・色が濃くなっても品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。・腎臓病などカリウム制限が必要な方は医師にご相談ください。
■メーカー希望小売価格（税込）410円
■発売元／製造元／輸入元竹屋（タケヤみそ）
■お問い合わせ先竹屋（タケヤみそ）お客様相談室電話 0266-52-4003(受付時間：平日午前9時～午後5時)