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商品紹介
豆板醤の歴史を古く持つ中国四川省のピィ県地方で、伝統的な製法により作られた味わい深い豆板醤です。
四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。
麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。
中華料理の辛味付けだけではありません。マヨ+豆板醤、ケチャ+豆板醤、スープ+豆板醤でいろいろ使えます。
中国
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直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所に保存してください。
内容量:1kg
中国四川省のピィ県地方で伝統的な豆板醤
原材料：唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉／酒精
原産国：中国
商品サイズ(高さx奥行x幅):180mmx95mmx95mm【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。