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商品紹介
辛味、旨味、コクの効いた四川料理用の調味料。豆板醤ベースに花椒・唐辛子を加えた痺れる四川の辛味調味料です原料の花椒にもこだわりました。痺れるような刺激的な辛みと爽やかな強い香りをもつ中国花椒を使っています。麻婆豆腐や担々麺はもちろん、炒め物や和え物、タレの辛み付けなどに少量加えるだけで、奥深い四川の味と香りが広がります。鍋のスープに使えば麻辣鍋が出来上がります。
原材料・成分
豆板醤(国内製造、中国製造)、食用大豆油、トウチ醤、ピーナッツペースト、唐辛子、醸造酢、花椒、紹興酒、ガーリックパウダー、青山椒、ジンジャーパウダー、胡椒、シナモン/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・落花生・大豆を含む)
内容量:450g辛味、痺れ、旨味、コクの効いた麻辣醤原材料:豆板醤(国内製造、中国製造)、食用大豆油、トウチ醤、ピーナッツペースト、唐辛子、醸造酢、花椒、紹興酒、ガーリックパウダー、青山椒、ジンジャーパウダー、胡椒、シナモン/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・落花生・大豆を含む)商品サイズ(高さx奥行x幅):127mm×80mm×80mm原産国:日本【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。