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商品紹介
濃厚なコクと旨味が増すバルサミコ酢モデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なビネガーから得られたバルサミコ酢です。濃厚なコクと旨味で、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、料理が一層美味しくなります。□酸度 6%

原材料・成分
[原]有機ぶどう
使用方法
有機バルサミコ酢(赤)250mlは、有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁からつくられたバルサミコ酢。有機栽培ぶどうを木樽でゆっくり熟成させ、濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやかに仕上げた有機バルサミコ酢（赤）。煮込み料理や焼いたお肉や生野菜など酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨みを増します。
ご注意（免責）＞必ずお読みください
【ビオ・マルシェの残留放射性物質への対応について】ビオ・マルシェでは、国の定める残留放射性セシウムの基準値の1/5を目安にすることに定め4月1日より運用を開始しております。残留放射性物質への対応に関する情報はすべてHP上で公表しております。■残留放射性物質への対応について（http://biomarche.jp/topics/radiation.html）■検査結果についてはこちらをご確認ください。（http://biomarche.jp/topics/kekka.html）
原材料:有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁商品サイズ(高さx奥行x幅):215mm×50mm×50mmブラント名: Mengazzoli(メンガツォーリ)メーカー名: ミトク原産国名: イタリア【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。