このフルーツナイフは、伝統的なダマスカス鋼を使用し、90mmの刃長で果物を美しく切り分けることができます。
繊細な刃先と絶妙なバランスで、柑橘類から柔らかい果物まで、様々な食材に対応できます。
ハンドルは人間工学に基づいて設計され、長時間の使用でも疲れにくい快適なグリップ感を実現。
刃は非常に鋭く、果物の繊維を潰すことなく、きれいにスライスすることができます。
家庭での日常使いから、プロの調理現場まで幅広く活躍する一品です。
美しい波紋模様のダマスカス鋼は、見た目の美しさだけでなく、耐久性と切れ味の良さを兼ね備えています。
キッチンに立つ時間をより豊かにする、職人の技が光る逸品です。
「プロ御用達の VG10鋼 採用」 切れ味持続性。 毎日の調理でも数か月研ぎ不要、切れ味が持続するから時短＆ストレスフリーに。
他社主流の7cr17などのステンレス鋼より硬度・耐摩耗性が格段に高く、家庭用ナイフでは稀な高級素材。
一生モノの性能と永久サポートで、包丁選びの後悔をゼロにします。
「和洋融合の 最適化された刃形設計」 西洋ナイフ x 日本刀の切れ味。 食材を傷めず美しい断面が料理の見栄えをアップ。
美しい波紋状のダマスカス模様、伝統的な鍛造技術を活かした仕上がりです。
90mmのコンパクトなサイズで、果物の皮むきや細かい作業に最適な小型ナイフ。
欧州メーカーの分厚い刃付きや安価品の薄刃過ぎる設計より、多用途性と耐久性を両立。
「包丁が手の一部になる」 絶縁・耐久・軽量と得意するG10複合材料でハンドルを作り上げます。
握った瞬間に手に馴染む驚きの軽さ。 刃元に集中した重量配分で「包丁が手の一部になる」感覚。
女性の方でも疲れ知らずの長時間作業を実現。
競合品の均一重量分布と異なり、切削効率を科学的に計算した独自設計。
2025/07/24 14:21:03#a2f3f19bd4746117416d65033223d43236b2c847