生産者 : サントアントニオコーヒーエステート(生産者組合)
生産地 : 南ミナス サントアントニオドアンパロ近郊
栽培品種 : ムンドノーボ・カツアイ・カツカイ
標高 1000 - 1,100m
精製処理 : Natural 天日+機械乾燥
スクリーン : 16UP
UTZ認証
ブラジルのサントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合属する 20農園の中から、数農園をセレクト。 この地域特有の「重量感のある甘味」を安定してお届けできる逸品を 選定して作られたのが「アロマショコラ」です
中煎り
やわらかな、なめらかな飲み口
ほんのり甘みを感じます
挽方の説明
中挽→サイフォン、ドリップ等一般的な挽方
細挽→一般的な挽方ですが中挽より濃くなります
エスプレッソ→エスプレッソやモカポッド、マキネッタ用の極細かです
產品 # | BAC_200 |
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