～北イタリア トリエステのパロヴェルワイナリーから～ トリエステは、北イタリアのフリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州にあります。
東ヨーロッパのスロベニアとクロアチアとの国境にあり、アドリア海に面した美しい 港町で、山と海と丘に囲まれ、オリーブ栽培に適した自然の宝庫を豊富に持った景勝地 のひとつです。
この地で代々ワインとオリーブオイルを手掛けてきたパロヴェル家の家族経営によって、 丁寧に手作業で収穫されたオリーブの実から作られたこのエキストラバージンオリーブ オイルは、スロベニアとの国境にある、サン・ドルリーゴ・デッラ・ヴァッレ村で栽培 されています。
マッケ・カント・メロディコは、澄んだ黄緑色が鮮やかで、一瞬で引き込まれる軽やかな 果実の香り、澄んだグリーンのニュアンスにトマトと草の爽やかな香りが絶妙に混ざり合う アロマが素晴らしいオイルです。
味わいは、バランスの取れた風味が特長で、最初に甘味が舌先に優しく広がり、次に苦味と スパイシーさが控えめに心地よいアクセントを加えます。
その後、熟したトマトとアーモンドのまろやかな後味が余韻を残し、豊かな味覚体験を提供 してくれます。
～おすすめの楽しみかた～ サラダやカプレーゼにたっぷりかけて～野菜やモッツァレラの味を引き立てる絶妙なパートナー。
パンやブルスケッタと一緒に～そのままつけて、自然の風味を存分に堪能。
仕上げ用のアクセントに～グリル料理やパスタに加え、料理の完成度をワンランクアップ。
～MACKE' Canto Melodico（マッケ カント メロディコ）～ その名の通り、あなたの料理をメロディのように彩るエキストラバージンオリーブオイルです。
味と香りが一体となり、食材や料理のポテンシャルを最大限に引き出します。
オリーブオイルの芸術性を堪能できる一品です。
製品名：Extra Virgin Olive Oil MACKE' Canto Melodico 500ml エキストラバージンオリーブオイル マッケ カント メロディコ 500ml 製品形状：アルミキャップ付ガラス瓶 製品分類：植物性オリーブ油 原材料：オリーブ コード番号：EAN 8008861999350 賞味期限：ラベルに記載 コールドプレス製法：コールドプレス 原料原産地：イタリア 製造元：PAROVEL GROUP s.r.l. 収穫方法：手作業による収穫 オイルプレス：家族経営（搾油責任者 Euro Parovel） 圧搾方法：遠心分離による連続低温抽出 熟成：ステンレス製タンクで自然デカンテーション、ノンフィルター 色：黄緑色 味：バランスの取れた軽い果実味、熟した緑色、トマトと草のニュアンス。
最初に甘味、苦味、スパイシーさがわずかに感じられ、熟したトマトとアーモンドの後味。
アレルゲン：なし 添加物：なし 着色料：なし 保存料：なし 香料：なし 栄養価（100mlあたり）：カロリー：824kcal、タンパク質：0、総脂肪：91.6g、不飽和脂肪酸：0、炭水化物：0、糖質：0、ナトリウム：0
2025/05/26 11:18:27#bb431eb086a20504f134064809d636a4a99b5ff9